本社
浜松市東区
天竜川町961-1
TEL.053-545-5657
本場イタリアから来た新顔
生でおいしく、料理で絶品
生まれは本場イタリア・シシリア島
シシリアンルージュの生まれはトマトの本場イタリアシシリア島のパッキーノ地方です。パッキーノ地方は「世界的にもおいしいトマトの産地」として知られています。
グルタミン酸とリコピンが豊富
旨み成分「グルタミン酸」と抗酸化成分「リコピン」が一般の調理用トマトより多く含まれています。おいしくて体も喜びます。
短時間でおいしい料理が出来る「トマト」
果肉がやわらかく味が濃厚なため、煮込みや味付けに手間がかかりません。シシリアンルージュを使ったトマトスパゲティは、ガーリックとオリーブオイルとハーブのみで完成してしまうといってもいいくらいです。
生でもおいしい「トマト」
糖度と酸味のバランスがとても良いトマトです。生でもおいしく、幅広い料理にも対応した調理用重宝トマトです。
料理の腕を上げてくれる「トマト」
シシリアンルージュは、トマトの中の水分が逃げません。むしろ、オリーブオイルやサラダオイルをトマトの果肉の中に取り込むという特性があります。このことが調理を簡単にし、トマトの「旨み成分」(グルタミン酸)と「オイル」とが絶妙に絡み合い、濃厚な味わいを作り出します。家庭でもシェフが作ったような本格的な味が楽しめます。
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